江古田「鳥藤」 昭和な雰囲気の焼鳥屋はレバーが絶品!!

 訪問日 令和元年7月5日 金曜日


 今回のベストショット


最高レバ焼.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 今回はボッチ呑み(一人ぼっちの飲み会)のお話。。。

 この日は月に1度の医者の日でして、午後からお医者さん2軒に薬局を2軒行って参りました。

 毎度のごとく、お医者さんの後は何かと憂鬱でつ。  (-_-;)

 最後の薬局で薬を貰い、その足で前から気になっていた「鳥藤」という焼鳥屋さんに寄ることにします。


 お店の場所は西武池袋線の江古田駅北口から3分程のところですね。

 この近辺には、イスラエル料理が食べ放題のお店「シャマイム」、都内でも珍しいモロッコ料理とスペイン料理のお店「アランダルース」、全国的に有名なパン屋さん「パーラー江古田」、この界隈ナンバーワンの焼肉屋「焼肉ハウス」なんかもあります。


 この日は午後5時28分に到着。。。


鳥藤.JPG

 事前にネットで調べたところによると、開店は午後5時半みたいなんですが、既に暖簾が掛かっています。

 外観はちょっとした小料理屋っぽい雰囲気で、一見さんは少し入り辛いかな。

 まぁ、私は全く気になりませんが・・・。  f^_^;



鳥藤の店内.JPG

 店内は見事なまでに昭和。。。

 古いながらにきちんと手入れをされているのが分かります。

 お店のご主人は70代と思しき男性でわりと気さくな方でつ。



鳥藤のカウンター.JPG

 席は13人程座れるL字型カウンターのみ。

 店内には渋めの演歌が流れておりますね。

 私。。。普段、演歌は聞きませんが、酒場に流れる演歌って好きなんですよ。

 特に1人でしみじみと呑む時は・・・。



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


鳥藤で乾杯.JPG
ハイサワー(350円)

 ここ、残念ながらホッピーはありません。(ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。)

 それにしても中の焼酎濃いですね。

 飲兵衛には嬉しい仕様ですな。  (>▽<)b OK!!



サラダ.JPG
お通し

 お通しはサラダになります。

 サニーレタス、プチトマト、玉ねぎという構成。

 ドレッシングはマヨネーズタイプのオニオンがちょっと効いたヤツ。

 このサラダはお代わりしたいくらい美味しいですよ。



ササミ焼.JPG
ササミ焼(200円)

 注文は部位だけ伝えて、味はお任せになります。

 焼鳥は全て炭火焼き。注文を受けてから切り分けて、串打ちをしていますね。

 ササミは塩焼きで卸した生わさびが鼻にツーンと来る。



もも肉焼.JPG
もも肉焼(150円)

 こちらの味付けは塩とブラックペッパー。

 肉は細かくカットした物を固めて串にさしている感じ。

 こういう串の刺し方はセセリ等でよく見かける手法でつ。

 お肉自体はジューシーでいい感じ。。。



つくね.JPG
当店自慢のつくね焼(150円)

 外はカリッと中はふんわり。

 お肉は細かく挽いていますね。

 タレはサラッとしたタイプで甘みが少し強いかな。これは私好みでつ♪ ヾ( ´ー`)/



焼鳥の味噌.JPG
焼鳥の味噌

 焼鳥には自家製の味噌が付いており、これが実に美味しい。

 これはもろみ味噌に、ニンニク、ゴマ、唐辛子を混ぜているようで、甘みがあるのが特長。

 もう、これだけで日本酒が呑める感じですね。



 ここで、酎ハイにチェ~ンジ‼

(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!


酎ハイ.JPG
酎ハイ(350円)

 なんか、どんどん焼酎が濃くなっている気がする(笑)  (^_^; アハハ…



最高レバ焼.JPG
最高レバ焼(150円)

 とにかくデカい!!  (; ̄O ̄) おぉー

 そして、ウマい!!

 焼き加減はミディアムですが、外側がカリッと焼かれているのが良いですね。



ししと焼.JPG
ししと焼(150円)

 ししとうは塩焼きではなく、タレ焼きで出て来たのは意外。

 でも、8本も付いていて150円は安いですよ。



最高軟骨焼.JPG
最高軟骨焼(150円)

 ナンコツには多少ですがお肉も付いていますよ。

 味付けは塩。そして、粗挽きブラックペッパーがガンガン効いていおります。

 これは味噌をつけて食べた方が美味しいかも・・・。


 ここはご主人の接客も良いですね。

 私の後から小学生の男の子を連れたお父さんが入って来たのですが、子供には焼鳥を食べさせつつ、お父さんはご主人と世間話をしながら1杯呑んでおりました。

 なんとも微笑ましい光景で場が和みます。

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

鳥藤 | ぐるなび

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