【お知らせ】 「メシコレ」に私が書いた『車屋』の記事が掲載されました。


 こんにちは~♪

 愛の戦士 こうめタンでつ!!  O(≧▽≦)O


 実は私、ぐるなびがやっているキュレーションマガジン「メシコレ」でもいろいろな記事を書いております。

 で、今回、私の書いた記事


 「看板メニューの「鯖の一本寿し」が絶品!根津の地元民が愛する居酒屋」
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13548/


鯖の一本寿し.JPG
鯖の一本寿し(1,000円)

 が掲載されました。



 今回は東京メトロ千代田線の根津駅近くにある、和食が美味しい居酒屋さん「車屋」の紹介記事でつ!!

 実はここのご主人、あの和食の鉄人 道場六三郎氏の元で、長年修業されてきた方なんですよね。

 なので、お料理の味の方はお墨付き。しかも、全体的にお値段も安いんですよ。

 そして、ここのキラーコンテンツといえば鯖の一本寿し!!

 9切れ付いて凄い迫力!! 2人でも食べ応え十分でつ。

 ネタの鯖は肉厚で皮がピカピカ輝いており、鮮度の良さが一目で分かります。

 また、浅〆でほとんど生に近い状態。なかなか、ここまでの鯖には出会えないと思いますよ。

 シャリには、ガリ、しその実、白ごまが混ぜてあり、なかなか手の込んだ仕事ぶりでつ。


 
活穴子白焼.JPG
活穴子白焼(850円)


 そして、忘れてはいけないのが、この「活穴子白焼」!!

 皮の部分はカリッと焼かれていて、中の身はふっくらホクホク・・・。

 まさに完璧な「焼き」じゃないですかね。  ( ̄  ̄)b

 また、盛り付けも凝っていてアートしちゃっています(笑)

 脇には柚子胡椒が添えられているので、お好みでチョロッと付けて食べても美味しいですよ。


 この「車屋」さんには、カウンター席の他に、テーブル席やお座敷も用意されていますので、忘年会や新年会にも良いかも知れませんね。


 ということで、私が書いたメシコレの記事にある『いいね』ボタンをポチツと押していただけると嬉しいでつ!!

 また、以前に書いたブログ根津 車屋とは、また違った視点で書いていますので、読み比べてみても面白いと思いますよ。

ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

車屋 | ぐるなび

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