高田馬場「バインミー シンチャオ」 ベトナム人絶賛の美味しいベトナム風サンドイッチの店

 訪問日 平成30年8月20日 月曜日


 今回のベストショット


バインミーの中身.JPG



 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ



 この日は朝からとても忙しい日で、お昼時にランチを取ることが出来ませんでした。

 最近、結構こういう日があるんですよね。

 時間を見ると、すでに午後4時半。

 このまま何も食べず夜に備えるという選択肢もありましたが、空腹感には勝てず、ちょうど近くにありましたバインミーの専門店「バインミー シンチャオ」に入ることにしましたよ。


 お店の場所はJR山手線の高田馬場駅から4分程のところですね。


 この日は午後4時33分に到着。。。


バインミー シンチャオ.JPG

 ここはベトナムの留学生が始めたお店。

 高田馬場って何故かバインミーのお店が多いんですよね。

 ベトナムからの留学生が多いからかなぁ~。

 ちなみに、バインミーはテイクアウトもイートインもできるみたい。 



バインミー シンチャオのメニュー.JPG

 メニューはテイクアウトのお客さんもいるので、外に大きく出ています。

 6種類のバインミーにドリンク等のセットもありますね。



券売機.JPG

 外には券売機があり、イートイン、テイクアウト共に、まずは食券を買います。

 しかし、この券売機の使い方が分かり辛くて、何度も中の店員さんに聞いてしまいましたよ(笑)



バインミー シンチャオの店内.JPG

 店内はカウンター席のみで6席。

 この時間でもチラホラお客さんがいて、皆さん美味しそうにバインミーを頬張っております。

 皆さん、時折、店主らしき方とベトナム語で話したりしていますので、全員ベトナムの方なのでしょう。



オープンキッチン.JPG

 カウンター席の対面はオープンキッチンになっているので、作っているところが見えます。

 ちょっと、サブウェイっぽくもありますね。



新メニュー.JPG

 食券を渡し空いているカウンター席に座ると、目の真ん前に新メニューらしき貼り紙があります。

 へぇ~、バインミー以外もあるんだ!!



 さて、本日のご注文は「ミチャバインミー」です あっ、アイスコーヒーもお願いね♪


ミチャバインミーとアイスコーヒー.JPG
ミチャバインミー(530円)+アイスコーヒー練乳入り(230円)

 何にするか迷いましたが、一番オーソドックスっぽいコレにしてみました。 (@ ̄ρ ̄@)

 バインミーは見た感じ、そこそこのボリューム。



ミチャバインミー.JPG

 具は、チャーシュー、ベトナムの豚ハム、レバーペースト、なます、ネギ、キュウリ、パクチーと具だくさん!!

 ソフトタイプのフランスパンは焼かれていて温かいでつ。

 外はカリカリで生地自体はしっとりふんわり。。。



バインミーの中身.JPG

 メインのなますはそれ程の酸味は無く、レバーペーストはクセがありません。

 パクチーが良いアクセントになっております。



バインミーの断面.JPG

 食べかけで失礼します(笑)  (* ̄∇ ̄*) エヘヘ

 チャーシューも存在感があって美味しいぃ~♪

 味のベースになるソースはスイートチリソースみたいなヤツで、甘辛いでつ。



ベトナムコーヒー.JPG
アイスコーヒー練乳入り(230円)

 バインミーのお店ですから、当然のごとくコーヒーはベトナムコーヒーですよ。

 強い苦みと深いコクが甘い練乳とよく合います。

 まぁ、一言でいうと”大人のコーヒー牛乳”という感じでしょうかね(笑)


 しかし、改めて思いましたが、バインミーって美味しいですよね。

 なんか、ハマりそうでつ♪  O(≧▽≦)O

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

バインミー シンチャオ | ぐるなび

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