水道橋「いかのでん」イカ専門居酒屋で頂く絶品イカ料理の数々

 訪問日 平成30年4月6日 金曜日


 今回のベストショット


いかとわた炒め.JPG



 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ



 この日は歴史研究家沼田先生と一緒に、イカ料理専門の居酒屋さん「いかのでん」に行くことになりましたよ。


 お店の場所はJR中央線の水道橋駅西口から4分程のところですね。


 この日は午後6時3分に到着。。。


いかのでんの店構え.JPG

 「いかのでん」「もつ焼 でん」の姉妹店として去年(2017年)の12月にオープンしました。

 オーナーさんが佐渡の出身ということで、イカの専門店にしたみたいですね。

 佐渡ってイカが美味しいですものねぇ。

 店内はカウンターのみで20席程。

 まだ、オープンして数か月という事もあり、とても綺麗な店内でつ。



 沼田先生 キミ、また、あの「お疲れた~ん」とかいうのやるんじゃないだろうね?

 こ う め 「お疲れた~ん」じゃなくて「お疲れちゃ~ん」です。

 沼田先生 ・・・ (-_-;)



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


いかのでんで乾杯.JPG
生ビール(450円)

 ここ、ホッピーもあるけど今日はいいや!!(ホッピーミーナ、大激怒!!)



いか刺し.JPG
いか刺し(250円)

 イカ料理店に来たのですから、まずはイカ刺しからですよね。

 これは、別注文のわた醤油(50円)につけて食べると美味しいですよ。

 ねっとりと舌にまとわりつくような感覚が良いですね。

 しかし、これ、250円って安すぎやしませんか!?  f^_^;



ホッケのフライ.JPG
ホッケのフライ(380円)

 これは『本日のおすすめメニュー』に出ていたヤツで、店員さんに強く勧められて頼んじゃいました。

 確かに生ホッケのフライというのは珍しいですよね。

 早速食べてみると、身はホクホクとしてアジフライに近いかな!?

 付いているタルタルソースで食べると美味しいですよ。



いかメンチ.JPG


いかメンチの中身.JPG
いかメンチ(380円)

 イカのミンチに玉ねぎなどの繋ぎを混ぜて揚げているんですね。

 中を割ると鮮やかな紫色。

 塩気があるので、レモンを絞ってそのまま食べてみましたよ。

 いやぁ~、イカの味がとても濃厚でつ♪  (@ ̄ρ ̄@) タラァ~



 ここで、チューハイにチェ~ンジ‼

(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!


チューハイ.JPG
チューハイ(350円)

 焼酎と炭酸とグラスが出て来ました。

 しかも、焼酎はシャーベット状態。グラスはキンキンに冷えています。

 いわゆる3冷なので、氷は付いていません。



いか口串.JPG
いか口串(トンビ) 1本180円

 イカの口の串焼きでつ。

 醤油が掛かっていて実に香ばしい♪  ヾ( ´ー`)/

 また、コリコリとした食感がタマランチ会長ですね(笑)



なんこつ串.JPG
なんこつ串(1本 280円)

 イカの口が美味しかったので、なんこつも頼んじゃいましたよ。

 こちらはイカの頭の部分で、ムニュムニュとした食感とコリッとした食感の両方が楽しめます。

 付いている辛子味噌がヤバいでつww



わた刺し.JPG
わた刺し(250円)

 生のイカのワタになります。

 これは旨味の塊りみたいな物ですな。

 でも、子供には決して分からない大人の味。。。

 私、つくづく思いますよ。大人に生まれてきて良かったと・・・(笑)



金鶴.JPG
金鶴(佐渡) 480円

 これはもう、日本酒しかないでしょ!!(ホッピーミーナ、ちょっと納得。。。)



いかとわた炒め.JPG
いかとわた炒め(320円)

 これまた、日本酒に合う物を注文。

 濃厚なイカわたと淡白なイカの身の抜群なコンビネーション。

 汁まで美味いですよ。



いか団子汁.JPG
いか団子汁(380円)

 イカのけんちん汁みたいな物で味は醤油味。

 具は、イカ団子、大根、人参、こんにゃくですね。



いか団子.JPG

 イカ団子が隠れて見えないので引っ張り出しましたww

 また、イカ団子から出た美味しい出汁が他の具材に染みて、さらに美味しくなります。

 刻みねぎと揚げ玉が良いアクセントでつ。



ソースイカ焼きそば.JPG
ソースイカ焼きそば(480円)

 やや薄味に仕上げていますね。

 実はこれ、付いている辛子味噌とマヨネーズを合せると、死ぬほど美味しくなるんですよ。

 もうね。サナギマンイナズマンに変身するくらい変わります。(50代以上の人にしか分からんだろうねww)

 ちなみに、この辛子味噌は紅ショウガと白味噌をブレンドした物で、イカ料理との相性は抜群でつ。


 しかし、イカ料理専門の居酒屋さんって珍しいですよね。

 私が知っている限りでは、ここと「やきや」くらいかなぁ~

◆今回紹介したお店の情報(地図)

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