人形町「とよ田」名古屋コーチン専門の個室居酒屋で鳥すきと日本酒

 訪問日 平成30年3月11日 日曜日


 今回のベストショット


名古屋コーチンの鳥すき.JPG



 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ



 この日はグルメブロガーのbrax3さんからお声掛けいただき、名古屋コーチンが美味しい居酒屋「名古屋コーチン専門個室居酒屋 とよ田」に行くことになりましたよ。


 お店の場所は東京メトロ日比谷線の人形町駅A5出口から30秒程のところですね。

 もう、地上に出てすぐでつ。


 この日は午後5時57分に到着。。。


とよ田の入口.JPG

 お店はこの建物の6階にありますよ。

 若干、分かり辛いかも知れません。

 6階まではエレベーターで行きましょう!!



とよ田の店構え.JPG

 とよ田さんは、なんと、あの高級地鶏で有名な名古屋コーチンの専門店。

 しかも、かなりリーズナブルに頂けるという・・・。

 また、店内は全席個室!!

 30人以上の宴会も出来るそうでつ。


 店員さんに名前を告げると、とある個室に案内されましたよ。

 引き戸を開けると、すでにbrax3さんはいらしてました。

 なんか、男2人で個室だと、悪事の相談をしているように見えますよね(笑)



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


スーパードライ エクストラゴールド.JPG
スーパードライ エクストラゴールド(690円)

 ここ、残念ながらホッピーはありません。(ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。)



名古屋コーチンの鶏皮ぽん酢.JPG
お通し

 お通しは名古屋コーチンの鶏皮ぽん酢ですよ。

 シコシコとした歯ごたえに、鶏の風味がしっかりありますねぇ。

 ブロイラーの皮は臭みがあり食べられたもんじゃないですが、さすが、名古屋コーチン!! 皮まで美味い!!



本日の鮮魚盛合せ.JPG
本日の鮮魚盛合せ(値段不明)

 とよ田さんは名古屋コーチンが自慢ですが、実は魚も美味しいので、刺し盛りも頼んじゃいました。

 内容は、イサキの姿造り、赤貝、鰹のたたき、カンパチ、インドマグロの大トロ、アブラガレイの昆布〆という豪華6点盛り!!



イサキの姿造り.JPG
イサキの姿造り

 イサキは南房総産でまるまる1匹!!  O(≧▽≦)O

 鰹のたたきは柚子塩だれに漬けているのでそのまま食べられますよ。

 しかし、どれも鮮度は抜群ですね。

 魚料理に自信があるというのも分かります。



 ここで、日本酒にチェ~ンジ‼

(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!


百十朗.JPG
百十朗 山廃純米酒(岐阜) 徳利(180ml)1,190円

 で、やっぱり魚には日本酒ですよね。  ( ̄  ̄)b



クリームチーズの天麩羅.JPG
クリームチーズの天麩羅(590円)

 日本酒とクリームチーズは相性バッチリでつ。

 抹茶塩が付いていますが、そのままの方が美味しいかも・・・。

 これはアツアツのうちに食べましょう。  ヾ( ´ー`)/



鶏のネギ塩唐揚げ.JPG
鶏のネギ塩唐揚げ(790円)

 カラッと揚がった鶏の唐揚げにネギ塩だれがババッと掛かっていますよ。

 白髪ネギと小口切りのネギが散らしてあります。



くどき上手.JPG
くどき上手 美山錦 純米吟醸(山形) 徳利(180ml)1,290円

 今日もお酒の蒸発が早いですね(笑)  (* ̄∇ ̄*) エヘヘ



新鮮地鶏のたたき.JPG
新鮮地鶏のたたき(690円)

 盛り付けが綺麗ですねぇ~♪



地鶏たたきのアップ.JPG

 地鶏のムネ肉を使用しているそうですよ。

 もう、ほとんど生に近い状態で、綺麗な薄ピンク色をしていますね。

 また、弾力も非常に強いでつ。

 塩入胡麻油と専用の醤油が付き、ニンニクと生姜が薬味として添えられています。



 ここで、名古屋コーチンの鳥すきの登場ぉ~♪

ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~



名古屋コーチンのすきやき鍋.JPG
名古屋コーチンのすきやき鍋(1人前 1,290円) ※写真は2人前

 1人前1,290円って無茶苦茶安くね!?  ( ̄Д ̄;)

 具は、名古屋コーチンのモモ肉、焼き豆腐、白菜、菜の花、ネギ、人参、椎茸、ブラウンエノキ等など。。。



名古屋コーチンの鳥すき.JPG

 ひと煮立ちしたら出来上がり~♪

 すきやき鍋なので割り下仕立て。

 醤油の甘辛いお汁がタマランチ会長ですよ(笑) (^_^; アハハ…



名古屋コーチンのアップ.JPG

 本当は溶き玉子につけて頂くんですが、最初はあえてそのまま頂いてみましたよ。

 名古屋コーチンは肉1個がデカい!!

 そして、肉が引き締まっていて旨味も濃厚ですよ。



北乃風雪.JPG
北乃風雪 純米吟醸(新潟) 徳利(180ml)990円

 こりゃ、飲まんわけにいかんばい!!  ; ̄ロ ̄)!!



まろやか卵かけご飯.JPG
まろやか卵かけご飯(490円)

 具は、卵の黄身、青ねぎ、刻み海苔、鰹節、味付なめたけ。。。

 よく混ぜ、醤油をかけて頂きます。

 あまり、卵かけご飯という感じではないけれど、ご飯として美味しいですね。

 ご飯は硬めに炊かれていますよ。



レモンサワー.JPG
レモンサワー(490円)

 卵かけご飯をツマミにレモンサワーもいいもんでつ。  f^_^;



黒みつ抹茶アイス.JPG
黒みつ抹茶アイス(390円)

 抹茶アイスに黒みつが掛かっています。

 あまり甘くないのが逆にいい感じ。



桃の錦玉羹.JPG
桃の錦玉羹(390円)

 和風寒天ゼリーで、爽やかな桃の香りがいいですね。

 また、食用のほうずきと生クリームが添えられているんですが、食用のほうずきって初めて食べましたよ。

 仄かな甘みがあって、意外と美味しいでつ。


 今回のとよ田さんは単品で注文しましたが、色々なコースもあります。(飲み放題のコースもあり。)

 全席個室ですし、50人以上で貸切も出来るそうですよ。(100人までOK)

 歓迎会など、これからのシーズンに良いかも知れませんね。

 ◆今回紹介したお店の情報(地図・クーポン・予約)

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