池袋 BASSO ドリルマン

 訪問日 平成29年10月18日 水曜日


 今回のベストショット


濃厚中華そば.JPG



 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ




 今回は行列必至の人気ラーメン店のお話でつ。  ( ̄  ̄)b

 人気のラーメン屋さんって、ほとんどのお店が並びますよね。

 まぁ、時間帯にもよるかと思いますが・・・。

 でも、私、行列に並ぶのが大嫌いでして・・・  f^_^;

 例えばスーパーのレジの行列。。。

 なるべく空いているレジを見つけて並ぶわけなんですけど、つい隣の方が早いと思うとそちらに移ってしまいます。

 で、隣に並ぶと今度は元並んでいたレジの方が進みだす。

 そして、また、元のレジの列に移動する。

 結局、これの繰り返しで、いつまで経ってもお金が払えなかったりします(笑)

 ただ、ラーメン屋さんの場合、どうしてもそこの美味しいラーメンが食べたいと思ったならば、もう、並ぶしかないんですよね。

 そこで、今回、人気の行列ラーメン店「BASSO ドリルマン」に行って来ましたよ。


 お店の場所はJR池袋駅西口から12分程のところですね。


 この日はお昼の12時2分に到着。。。


ドリルマンの外観.JPG

 あれれ、今回は行列1時間待ちの覚悟で来たのですが、外に3人しか並んでいませんよ。

 なんか、気合を入れて来ただけに肩透かしを食らった感じでつww

 でも、まぁ、並ばないに越したことはないですけどね。



待ち用の椅子.JPG

 店内が満席の場合、このイスに座って順番を待つみたいでつ。

 はたから見ると、なんかの怪しい上映会みたいですよね(笑)



ドリルマンの看板.JPG

 はっきり言って、この看板が無いと一体何のお店かわかりませんww

 店内は黒で統一されていてとてもシックな感じ。

 また、席はカウンター7席の他に、10人座れる大きなテーブル席が1卓ありますね。



ドリルマンの券売機.JPG

 注文は券売機で食券を買うシステムですよ。



ドリルマンのメニュー.JPG

 メニューは、中華そば、濃厚中華そば、油そば、つけそば、辛口つけそばの他、各トッピングやライス等もあり、わりと充実しています。

 各麺類は中盛りまで同一料金ですね。



 さて、本日のご注文は「濃厚中華そば」です あっ! 麺は中盛りでね♪


濃厚中華そば.JPG
濃厚中華そば(850円)+中盛り(無料)

 なかなかのビジュアルですな!!  (@ ̄ρ ̄@) タラァ~

 具は、チャーシュー、メンマ、のり、玉ねぎ、刻みねぎですよ。



濃厚中華そばの麺.JPG

 麺は太めのストレート。

 モチモチした食感で噛むとプツンと切れる感じが心地いいですね。

 これは時間が経っても伸びにくいタイプ。



濃厚中華そばのスープ.JPG

 スープは、鶏ガラ、豚骨、魚介から摂った濃厚スープ。

 動物系のダシと魚介系のダシのバランスが良いです。

 ちょっと塩辛い気もするけど、無化調なので後味がすっきりしています。



麺リフト.JPG

 この濃厚なスープにはこういう麺じゃないとね♪  ヾ( ´ー`)/



チャーシュー.JPG

 チャーシューはデフォでも3枚付いていますよ。

 今流行りの低温調理なので赤味が残っています。

 食べてみると、硬いながら旨味が濃厚でつ。

 また、1枚1枚炙っていて、とっても香ばしい~♪



ドリルマンのメンマ.JPG

 太めのメンマは濃いめの味付けで、やや甘めに仕上げてありますよ。

 これはこれで、何気に美味しいなぁ~  O(≧▽≦)O





 ◆今回紹介したお店の情報
 店  名:BASSO ドリルマン
 住  所:東京都豊島区西池袋2-9-7(地図
 T E L :03-3981-5011
 営業時間:11:30~15:30 18:00~21:00
 定 休 日:月曜日(祝日の場合は翌日)