新橋 銀座だいしん

 訪問日 平成25年8月6日 火曜日

 実は、あの世界のデブ王 はっしーさん(普通なら、大変失礼な言い方になるのだが、彼の場合、最高の褒め言葉になるところが凄いww)のブログを見ていて、ぜひとも行ってみたいお店があったんですよぉ~。

 信州郷土料理の「銀座だいしん」というお店なんですけどね。


 そして、やっと、この日のランチに行くチャンスがやって来ましたぁ~🎵

♪♪v(⌒o⌒)v♪♪ イエーイ



 お店の場所はJR新橋駅から5分程のところですね。



 この日は午後1時6分に到着🏠


銀座だいしんの入口.JPG


 お店はこのビルの地下にありますよ。



銀座だいしんの暖簾.JPG


 先程もご紹介しましたが、このお店は信州郷土料理のお店なんですね。

 店内も『和』の造りで高級感がありますよ。

 また、席の方はカウンター席、テーブル席共に用意されております。



銀座だいしんのランチメニュー.JPG


 メニューを見ると、馬刺しのたたき定食(1,250円)とか信州豚の角煮定食(1,000円)とか、信州っぽいメニューが並びますね。

 でも、蜂の子定食とかザザムシ定食っていうのは無いんだなぁ~💢 ← ツッコミどころ



 さて、本日のご注文は「山賊焼き定食」です✨


山賊焼き定食の全貌.JPG
山賊焼き定食(1,000円)


 山賊焼き定食には、ごはん、みそ汁、小鉢、野沢菜、わさび、和風だしが付きますよ🆗


山賊焼き.JPG



 大きな鶏肉が2枚重なってますねぇ~🎵

ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~



 山賊焼きとは鶏のモモ肉をにんにくが利いたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた物で、焼いてはいないんですよね。

 まぁ、鶏の竜田揚げみたいな物ですが、これも中信地方(塩尻、松本)の郷土料理だそうですよ。


山賊焼きのアップ.JPG


 衣はカリッとお肉はジューシーでつ💨

 また、1/4カットのキャベツが下に数枚敷かれてますよ💡

 このキャベツと一緒に食べても美味しいですね。



だいしんの五穀米.JPG


 ここはご飯も美味しいんですよ💨

 煎り胡麻、押麦、玄米、大豆、キヌアの入った五穀米なんですねぇ。


 そして、ここのご飯はお替り自由で~す🎵

ヾ( ´ー`)/ ハ~イ



ランチのお味噌汁.JPG


 おみそ汁は信州みそ使用で、味は多少濃いめですね。

 しかし、これがいい(爆)

 野沢菜漬けとワサビは後ほど活躍することになりますよ。



ちくわぶとシメジ.JPG


 この日の小鉢はちくわぶとシメジの煮物。

 一口サイズですが、しっかり自己主張してますね💡



出汁の入った急須.JPG


 で、これが、和風だしが入った急須ですよ💨

 残ったご飯でお茶漬けにする為の物なんですねぇ。



ご飯に山賊焼き.JPG


 まずは、残ったご飯(または、お替りしたご飯)の上に残しておいた山賊焼きを乗せますよ。



出汁をかけたところ.JPG


 で、和風だしをたっぷりとかけま~す。



山賊焼き茶漬け.JPG


 すると、山賊焼き茶漬けの出来上がりで~つ🎵


 熱々のお出汁をたっぷりかけた茶漬けをおもむろに啜る。。。


 もう、頭の中はピヨピヨですよぉ~🎵

ヾ(*´▽`*)ノ 意味わかんないでつぅ!



 当然、山賊焼きは乗せず、シンプルに野沢菜とワサビだけでのお茶漬けもありですよ💨

 まぁ、ご飯はお替り自由なので、いろいろ試せますよね。


 また、夜のメニューもちょっと見たんですが、日本酒の品揃えがいいようですよ🆗

 これは、夜に来ないとね🌙


 店  名:銀座だいしん
 住  所:東京都中央区銀座8-10−8
       銀座8丁目10番ビル B1F(地図
 T E L :03-3572-5567
 営業時間:月~金 11:30~15:00 17:30~23:00
      土・祝 11:30~15:00 17:30~23:00(完全予約制)
 定 休 日:日曜日

 

この記事へのコメント

  • はっしー@フォーリンデブ

    コメント遅くなりましたが、
    ご紹介ありがとうございます!
    世界のデブ王だなんて、とんでもないっす、
    下町の肥満児ですので・・・(爆)
    さいごのお茶漬けイイですねー♪
    2013年08月20日 10:27
  • こうめ

    ◆はっしーさん
    コメント、ありがとうございます。
    また、突然の「世界のデブ王」発言、お許しください。
    でも、はっしーさんなら、喜んで頂けると思いました(爆)
    しかし、このお店いいですねぇ~♪
    また、はっしーさんのブログ、参考にさせていただきま~す。

    2013年08月20日 22:09