四谷三丁目 居酒屋やまちゃん その2

 訪問日 平成23年9月30日 金曜日


 この日、いつもお世話になっているラルさんに誘って頂きまして、あの予約の取れない有名店「居酒屋やまちゃん」に行くことになりましたよ🎵

 代々木の「煮込みや なりた」や池尻大橋の「レストランOGINO」も予約の取りづらいお店ですが、この「居酒屋やまちゃん」はそれ以上ではないでしょうか‼

 何しろ、今日現在(10/10)、1年先までの予約が一杯で、今のところ予約は受け付けていないのが現状ですからね。

 そんな席に呼んで頂いたわけですよ💨

 感謝‼ 感謝‼です。



 場所は東京メトロ丸ノ内線の四谷三丁目駅から3分ほどのところですね。



 この日は、午後7時に到着🏠


やまちゃんの暖簾.JPG


 さて、お店に入ろうかと、ふと、入り口を見ると・・・


 デ デ ~ ン ‼

貸切の表示.JPG



 か、貸切かぉ💧  ( ̄▽ ̄;) うっ・・・

 
 そう、今回、我々が総勢14名で貸し切っちゃったんですねぇ。

 なんと、贅沢な。。。




 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん🍺  ∀(≧∇≦)


やまちゃんでお疲れちゃん.JPG


 ここ、ホッピーはありません💢 (ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧)



やまちゃんの日本酒リスト.JPG


 基本的に『魚と日本酒』を楽しむお店で、お料理はすべてお任せのコースになってますよ。

 このお店はリストにある日本酒が飲み放題で、1人5,800円の一律料金です🆗


茹で枝豆.JPG
北海道産 たまふくら


 まずは、茹で枝豆。

 甘みがあり、枝豆の香りがプ~ンと鼻を抜けて行きますよ。


甘えびの刺身.JPG
小樽産 甘エビ


 子持ちの甘えびですよ。

 殻を剥きながら食べる新鮮な甘えびはサイコーです💨



 ここで、お酒にチェ~ンジ‼  (* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!


庭のうぐいす.JPG
庭のうぐいす ひやおろし 特別純米(福岡)


 まずは、「庭のうぐいす」から頂きましたよ。

 ラベルがいいですねぇ~。


山口産白いか.JPG
山口産 白いか


 この光沢と透けるようなこのイカ肌(笑)は中々お目にかかれませんよ。

 コリッとした食感と濃い旨みは「ひやおろし」に良く合います。


淡路島産ハモの天ぷら.JPG
淡路島産 ハモの天ぷら


 ハモの身は上品な甘みを感じますね。

 穴子の天ぷらより、あっさりしております。


松島産穴子の一夜干し.JPG
松島産 穴子の一夜干し


 これは、絶品‼

 穴子を一夜干しにして素焼きにした物ですが、一夜干しにしたことで、より旨みが凝縮された感じでしょうか。


 ここで、またまたチェ~ンジ‼ (* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!


ご存知 十四代.JPG
十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦(山形)


 マスター曰く、十四代の中でも一番手に入りづらいお酒だそうですよ。

 さすがに、これは、1人1杯です。(ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧) ←なんでやねんww


イクラの醤油漬け.JPG
北海道標津産 自家製イクラ醤油漬け


 これは、日本酒大泥棒次郎吉でつ💨 (猛爆)

 丁度いい塩加減ですね🆗


岩手産秋鮭の塩焼き.JPG
岩手産 秋鮭の塩焼き


 身が厚くてホックホクですよ。

 イクラの醤油漬けを乗っけて食べると、ウマすぎて失神します(爆)


秋刀魚の塩焼き.JPG
根室産 サンマの塩焼き


 アツアツのうちに、内臓から食べるべし‼

 お酒が進みますよぉ💨

 脂もノリノリです🎵


タラチリ.JPG

タラチリのアップ.JPG
たらちり鍋


 これも、日本酒との相性はバッチリですねぇ~🎵 (だから、タラチリ 爆)

 タラは身がホクホクで、いくらでも食べられそうww


〆の玉子かけごはん.JPG
奥久慈軍鶏の卵かけごはん


 
 朝、こうめタンが生んだ卵でつ‼ (猛爆)

ヘ(゚∀゚*)ノ へ・・・


 
 うそですww

 奥久慈軍鶏の卵ということですよ。

 ごはんの真ん中に卵を落とそうと思ったんですが、ホラ、もう、酔ってるから・・・(笑)



 今回飲んだ日本酒達でつ💨 (その他にも沢山頂きました。)


七田.JPG国権 秋あがり.JPG

あぶくま ひやおろし.JPGばくれん.JPG


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 『四谷三丁目 居酒屋やまちゃん


 住  所:東京都新宿区荒木町6-9(地図
 T E L :03-6457-7866
 営業時間:19:00~23:00
 定 休 日:日曜、祝日